« Ce voyage est un rêve réalisé : partir en hélicoptère sur plusieurs milliers de kilomètres pour aller survoler les plus beaux endroits de France. Ils sont innombrables, tous plus magiques, insolites, majestueux les uns que les autres. Ils racontent chacun à leur façon, avec leurs propres histoires celles qui font l'« Histoire de France ».
Les voir du ciel et passer des uns aux autres quasi instantanément est extraordinaire. On dit de la France qu'elle est le plus beau pays du monde... sans doute ! Elle offre en tout cas des paysages d'une variété inouïe dont on ne se lasse jamais. Je survole la France depuis 15 ans, c'est le spectacle le plus magnifique qu'il m'ait été donné de voir.
Faites l'essai : regardez-en quelques minutes au hasard et vous verrez comme moi que vous aurez envie d'aller jusqu'au bout du voyage. Bon vol ! »