Peu d'hommes ont incarné comme Franz Stock la volonté de réconciliation franco-allemande.
Sa vie fut un témoignage d'amour pour l'humanité. Son héritage moral perdure à travers les livres et les témoignages de ceux qui l'ont connu dans les circonstances extrêmes de la guerre. Le souvenir le plus concret qui reste de lui en France est au Coudray, près de Chartres.
C'est le bâtiment qui a abrité de 1945 à 1947 ce que l'Histoire a retenu sous le nom de Séminaire des Barbelés et qui, sous la direction de Franz Stock, accueillit près de 1000 jeunes Allemands et Autrichiens, prêtres et séminaristes prisonniers de guerre, qui allaient contribuer à créer l'Allemagne nouvelle. Dès les années 60, des associations françaises et allemandes ont été créées par ceux et celles qui voulaient que cet homme hors du commun serve de modèle des deux côtés du Rhin à tous ceux qui voulaient apporter leur contribution à la réconciliation entre nos deux pays et bâtir une Europe de la paix.